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	有本地全文	2篇

出版年度

	2009	2篇
	2008	2篇

作者

	Kučerová K.	4篇
	Plocková M.	4篇
	Tůma Š.	4篇
	Ondráčková I.	2篇
	Svobodová H.	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

捷克

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Production of biogenic amines by Enterococci

作　　者：Kučerová K. ;Svobodová H. ;Tůma Š. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:50-55.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861748

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2.Isolation of anticlostridially active lactobacilli from semi-hard cheese

作　　者：Tůma Š. ;Kučerová K. ;Plocková M.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2008 ;26(5):324-332.doi:10.17221/115/2008-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861294

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3.Isolation of anticlostridially active lactobacilli from semi-hard cheese

作　　者：Tůma Š. ;Kučerová K. ;Plocková M.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2008 ;26(5):324-332.doi:10.17221/115/2008-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029623

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4.Production of biogenic amines by Enterococci

作　　者：Kučerová K. ;Svobodová H. ;Tůma Š. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue2):50-55.doi:10.17221/673-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499660

文章详细

1

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