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3篇

出版年度

	2006	1篇
	2004	2篇

作者

	Doležal M.	3篇
	Svejkovská B.	3篇
	Velíšek J.	3篇
	Divinová V.	2篇
	Novotný O.	1篇

Réblová Z.

1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

捷克

3篇

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共 3 条记录

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1.Determination of free and bound 3-chloropropane-1,2-diol by gas chromatography with mass spectrometric detection using deuterated 3-chloropropane-1,2-diol as internal standard

作　　者：Divinová V. ;Svejkovská B. ;Doležal M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(5):182-189.doi:10.17221/3422-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860992

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2.Esters of 3-chloropropane-1,2-diol in foodstuffs

作　　者：Svejkovská B. ;Novotný O. ;Divinová V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(5):190-196.doi:10.17221/3423-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860993

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3.Formation and decomposition of 3-chloropropane-1,2-diol esters in models simulating processed foods

作　　者：Svejkovská B. ;Doležal M. ;Velíšek J.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2006 ;24(4):172-179.doi:10.17221/3314-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861141

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