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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Charlotte Bjergegaard	1篇
	Jens Christian Sørensen	1篇
	Keld Ejdrup Markedal	1篇
	Marcel Skejovic Joehnke	1篇
	Susanne Sørensen	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Susanne Sørensen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Dietary Fibre Fractions on In Vitro Digestibility of Rapeseed Napin Proteins

作　　者：Marcel Skejovic Joehnke ;Susanne Sørensen ;Charlotte Bjergegaard 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2018 ;68(4):335-345.doi:10.2478/pjfns-2018-0005

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：224092469

文章详细

1

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