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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Jirawut Permpool	1篇
	Pramuan Saithong	1篇
	Supachai Nitipan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Supachai Nitipan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of Vinegar Production from Nipa (Nypa fruticans Wurmb.) Sap Using Surface Culture Fermentation Process

作　　者：Pramuan Saithong ;Supachai Nitipan ;Jirawut Permpool

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2019 ;6(3):193-200.doi:10.22037/afb.v6i3.24653

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：239001185

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