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出版年度

	2018	1篇
	2016	1篇

作者

	Ganiyu Oboh	2篇
	Sunday I. Oyeleye	2篇
	Abayomi F. Dada	1篇
	Adedayo O. Ademiluyi	1篇
	Kolawole Osunmo	1篇

	Opeyemi B. Ogunsuyi	1篇
	Stephen A. Adefegha	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sunday I. Oyeleye")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Alteration of starch hydrolyzing enzyme inhibitory properties, antioxidant activities, and phenolic profile of clove buds ( S yzygium aromaticum L.) by cooking duration

作　　者：Stephen A. Adefegha ;Ganiyu Oboh ;Sunday I. Oyeleye 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2016 ;4(2):250-260.doi:10.1002/fsn3.284

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：168942555

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2.Green leafy vegetables from two Solanum spp. (Solanum nigrum L and Solanum macrocarpon L) ameliorate scopolamine‐induced cognitive and neurochemical impairments in rats

作　　者：Opeyemi B. Ogunsuyi ;Adedayo O. Ademiluyi ;Ganiyu Oboh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):860-870.doi:10.1002/fsn3.628

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：216910477

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1

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