作　　者：RUMAPE Opir ;ELVENY Marischa ;SUKSATAN Wanich 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.78521

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809051

作　　者：HUTAPEA Sumihar ;GHAZI AL-SHAWI Sarmad ;CHEN Tzu-Chia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.39721

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809158

作　　者：Nanthamongkolchai, Sutham ;Tojeen, Athicha ;Munsawaengsub, Chokchai 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(14):1-9.doi:10.3390/su14148525

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1039687518

作　　者：Choompunuch, Bovornpot ;Lebkhao, Dussadee ;Suksatan, Wanich 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(16):1-12.doi:10.3390/su14169907

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1039689005

作　　者：Sarnkhaowkhom, Chawapon ;Phonsuk, Payao ;Santre, Siriporn 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(17):1-12.doi:10.3390/su141710669

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1039689491