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2篇

出版年度

2006

2篇

作者

	Carlos Itsuo Yamamoto	2篇
	Cristina Mara Guolo Winter	2篇
	Renato João Sossela de Freitas	2篇
	Jeyson Train Moreira	1篇
	Sueli Regina Baggio	1篇

	Sueli Regina Baggio, Jeyson	1篇
	Train Moreira	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sueli Regina Baggio")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.DETERMINATION OF TRANS FATTY ACIDS IN POTATO STRAWS COMMERCIALIZED AT CURITIBA

作　　者：Cristina Mara Guolo Winter ;Carlos Itsuo Yamamoto ;Sueli Regina Baggio, Jeyson 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618328

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2.DETERMINAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM BATATA PALHA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE CURITIBA-PR

作　　者：Cristina Mara Guolo Winter ;Carlos Itsuo Yamamoto ;Sueli Regina Baggio 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(2).doi:10.5380/cep.v24i2.7502

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203634911

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1

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