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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2016	1篇

作者

	Sudarminto Setyo Yuwono	2篇
	Bambang Dwi Argo	1篇
	Ellyas Alga Nainggolan	1篇
	Jatmiko Eko Witoyo	1篇
	Simon Bambang Widjanarko	1篇

来源期刊

	International Journal of Engineering Research	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

	社会学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	斯洛伐克语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	印度	1篇
	斯洛伐克	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Ginger Species and Concentration of Sodium Metabisulfite [Na₂S₂O₅] on the Physical and Chemical Quality of Ginger Powder [Zingiber officenale

作　　者：Ellyas Alga Nainggolan ;Sudarminto Setyo Yuwono

出　　处：International Journal of Engineering Research. 2016 ;5(2):98-101.doi:10.17950/ijer/v5s2/205

出版社：IJER

文章 ID：176235819

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2.A pilot plant scale of Yellow Konjac (Amorphophallus muelleri Blume) flour production by a centrifugal mill using response surface methodology

作　　者：Jatmiko Eko Witoyo ;Bambang Dwi Argo ;Sudarminto Setyo Yuwono 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2021 ;15:199-209.doi:10.5219/1455

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259951855

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