作　　者：Slaviša Stajić ;Nikola Stanišić ;Steva Lević 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2018 ;68(4):367-375.doi:10.2478/pjfns-2018-0006

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：224092472

作　　者：Sanja Z. Despotović ;Đorđe N. Milićević ;Aleksandar J. Krmpot 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-11.doi:10.1038/s41598-020-63368-y

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259925236

作　　者：Danka Matijašević ;Milena Pantić ;Nemanja Stanisavljević 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(1):67-79.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：1037285878

作　　者：Ana Salević ;Dušica Stojanović ;Steva Lević 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030390

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036569368

作　　者：Arijana Martinić ;Ana Kalušević ;Steva Lević 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(2):237-252.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：1039309210