作　　者：Oxana Tyapkova ;Stephanie Bader-Mittermaier ;Ute Schweiggert-Weisz

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(4):207.doi:10.5539/jfr.v1n4p207

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：83509881

作　　者：Daria Wohlt ;Elena Schwarz ;Andreas Schieber 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1022.doi:10.3390/foods10051022

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261900311

作　　者：Elisabeth Miehle ;Stephanie Bader-Mittermaier ;Ute Schweiggert-Weisz 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(5):1398.doi:10.3390/nu13051398

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261538923

作　　者：Johanna Seemer ;Dorothee Volkert ;Daniela Fleckenstein-Sußmann 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(7):2168.doi:10.3390/nu13072168

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263523890

作　　者：Christopher N. Schädle ;Solange Sanahuja ;Stephanie Bader-Mittermaier

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060820

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036856915

作　　者：Christopher N. Schädle ;Stephanie Bader-Mittermaier ;Solange Sanahuja

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060806

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036859873