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	有本地全文	2篇

出版年度

	2022	2篇
	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Stella Nordhagen	4篇
	Augustine Okoruwa	2篇
	Elisabetta Lambertini	2篇
	Eva Monterrosa	2篇
	Gretel H. Pelto	2篇

	James Lee	2篇
	Nwando Onuigbo-Chatta	2篇
	Alissa M. Pries	1篇
	Alpha Oumar Barry	1篇
	Fatima Koroma	1篇
	Joseph Lamilé Songbono	1篇
	Laetitia X. Zhang	1篇
	Mohammed Lamine Fofana	1篇
	Peter J. Winch	1篇
	Rolf D. Klemm	1篇
	Romance Dissieka	1篇
	Ronald Stokes-Walters	1篇
	Sadio Diallo	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Stella Nordhagen")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Commercial Snack Food and Beverage Consumption Prevalence among Children 6–59 Months in West Africa

作　　者：Stella Nordhagen ;Alissa M. Pries ;Romance Dissieka

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(11):2715-2729.doi:10.3390/nu11112715

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257143557

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2.Food Security in Artisanal Mining Communities: An Exploration of Rural Markets in Northern Guinea

作　　者：Laetitia X. Zhang ;Fatima Koroma ;Mohammed Lamine Fofana 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):479-492.doi:10.3390/foods9040479

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045190

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3.What Is Safe and How Much Does It Matter? Food Vendors’ and Consumers’ Views on Food Safety in Urban Nigeria

作　　者：Stella Nordhagen ;James Lee ;Nwando Onuigbo-Chatta 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020225

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565315

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4.“Sometimes You Get Good Ones, and Sometimes You Get Not-so-Good Ones”: Vendors’ and Consumers’ Strategies to Identify and Mitigate Food Safety Risks in Urban Nigeria

作　　者：Stella Nordhagen ;James Lee ;Nwando Onuigbo-Chatta 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020201

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565682

文章详细

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