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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Andrea Natolino	1篇
	Emilio Celotti	1篇
	Giorgio Nicolini	1篇
	Paola Ferraretto	1篇
	Stefano Stante	1篇

Tomás Román

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Stefano Stante")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.High Power Ultrasound Treatments of Red Young Wines: Effect on Anthocyanins and Phenolic Stability Indices

作　　者：Emilio Celotti ;Stefano Stante ;Paola Ferraretto 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1344-1356.doi:10.3390/foods9101344

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044133

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