作 者:Stanislav Zupka ;Alena Vollmannová ;Ľuboš Harangozo 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):126-131.doi:10.5219/546
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803544
作 者:Michal Medvecký ;Ján Daniel ;Alena Vollmannová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):585-591.doi:10.5219/531
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803720