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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Brito, Edy Sousa de	1篇
	Sousa, Adriana Dutra	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sousa, Adriana Dutra")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of treatment with adsorbent resin on the volatile profile and physicochemical characteristics of clarified cashew apple juice

作　　者：Sousa, Adriana Dutra ;Brito, Edy Sousa de

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(4):619-623.doi:10.1590/S0101-20612013000400004

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757581

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