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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Fišnar J.	1篇
	Koplík R.	1篇
	Réblová Z.	1篇
	Součková Š.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Prooxidant capacity of thermoxidised plant oils

作　　者：Réblová Z. ;Součková Š. ;Fišnar J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2015 ;33(5):416-423.doi:10.17221/578/2014-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862633

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