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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Bauer, F.F.	1篇
	Fairbairn, S.C.	1篇
	Jacobson, D.	1篇
	Prior, B.A.	1篇
	Smit, A.Y.	1篇

来源期刊

South African Journal of Enology and Viticulture

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

南非

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Smit, A.Y.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Environmental stress and aroma production during wine fermentation

作　　者：Fairbairn, S.C. ;Smit, A.Y. ;Jacobson, D. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2014 ;35(2):168-177.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：109822631

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