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出版年度

2013

2篇

作者

	Dobiáš J.	2篇
	Marek M.	2篇
	Smítková H.	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

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1.Starch tray with addition of different components foamed by baking process

作　　者：Smítková H. ;Marek M. ;Dobiáš J.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2013 ;31(3):230-235.doi:10.17221/241/2012-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862344

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2.Starch tray with addition of different components foamed by baking process

作　　者：Smítková H. ;Marek M. ;Dobiáš J.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2013 ;31(3):230-235.doi:10.17221/241/2012-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029312

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1

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