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出版年度

	2018	1篇
	2015	1篇

作者

	Siti Nazirah Omar	2篇
	Siti Radhiah Omar	2篇
	Ainul Zakiah Abu Bakar	1篇
	Shahrim Ab. Karim	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	Procedia - Social and Behavioral Sciences	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Safeguarding Malaysian Heritage Food (MHF): The Impact of Malaysian Food Culture and Tourists’ Food Culture Involvement on Intentional Loyalty

作　　者：Siti Radhiah Omar ;Siti Radhiah Omar ;Shahrim Ab. Karim 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2015 ;172:611-618.doi:10.1016/j.sbspro.2015.01.410

出版社：Elsevier

文章 ID：1019286945

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2.EFFECT OF MICROENCAPSULATED Lactobacillus plantarum ON THE RHEOLOGICAL AND SENSORIAL PROPERTIES OF SYNBIOTIC ICE CREAM

作　　者：Siti Radhiah Omar ;Siti Nazirah Omar

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2018 ;19(3):1-9.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：243741977

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