作　　者：Marcos Bertani Gazola ;Deyse Pegorini ;Vanderlei Aparecido de Lima 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(2).doi:10.5380/cep.v34i2.53136

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608555

作　　者：Aline Savi ;Gabrielle Cristina Calegari ;Vidiany Aparecida Queiroz Santos 等

出　　处：Journal of King Saud University - Science. 2020 ;32(1):636-642.doi:10.1016/j.jksus.2018.09.002

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1026294417

作　　者：Marcos Bertani Gazola ;Cledes Terezinha de Oliveira ;Mariane Carolina Pesenti 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(8):1-10.doi:10.33448/rsd-v11i8.30495

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038262418

作　　者：Aline Poyer Farfus ;Sirlei Dias Teixeira ;Edimir Andrade Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(17):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i17.24265

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038244275

作　　者：Gabrielli Monzani de Lima ;José Donizetti de Lima ;Vanderlei Aparecido de Lima 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(1):1-11.doi:10.33448/rsd-v11i1.24863

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038252346