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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Joana S. Amaral	1篇
	Shuyue Luan	1篇
	Xuguo Duan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shuyue Luan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Novel Thermal-Activated β-Galactosidase from Bacillus aryabhattai GEL-09 for Lactose Hydrolysis in Milk

作　　者：Shuyue Luan ;Xuguo Duan ;Joana S. Amaral

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030372

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569350

文章详细

1

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