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出版年度

	2022	1篇
	2021	4篇
	2020	2篇
	2018	3篇
	2017	1篇

2016

3篇

作者

	Shujun Wang	14篇
	Les Copeland	4篇
	Shuo Wang	4篇
	Xiu Zhang	4篇
	Chen Chao	2篇

	Fengjuan Xiang	2篇
	Hangjie Wu	2篇
	Jing Lu	2篇
	Mingsheng Lyu	2篇
	Ying Wang	2篇
	Asma Khanniche	1篇
	Bin Bao	1篇
	Caili Li	1篇
	Cheng Yang	1篇
	Christelle Sanchez	1篇
	Chunxiao Wang	1篇
	Donghuan Xie	1篇
	Fanbin Me	1篇
	Hao Shen	1篇
	Huan Bao	1篇
	Jeevithan Elango	1篇
	Jeyashakila Robinson	1篇
	Jiaping Zhou	1篇
	Jie Zheng	1篇
	Jingfei Hu	1篇
	Jinglin Yu	1篇
	Joanna R. DiSpirito	1篇
	Joe M. Regenstein	1篇
	José Eduardo Maté Sánchez de Val	1篇
	Keolebogile Shirley Caroline Mamots Motaung	1篇
	Meng Pan	1篇
	Mingcan Qin	1篇
	Ping Ji	1篇
	Ruihua Guo	1篇
	Shaosong Li	1篇
	Shihui Fan	1篇
	Tong Wei	1篇
	Wanli Yan	1篇
	Weihong Zeng	1篇
	Wenhui Wu	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Scientific Reports	7篇
	Foods	2篇
	E3S Web of Conferences	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇
	IFAC PapersOnLine	1篇

	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	1篇
	Intl Jnl of Low-Carbon Technologies	1篇

学科主题

	自然科学总论	7篇
	环境科学、安全科学	2篇
	食品工业	2篇
	环境科学基础理论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

14篇

国别/地区

	英国	9篇
	瑞士	2篇
	法国	1篇
	美国	1篇

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共 14 条记录

排序：全选导出：

1.New insights into gelatinization mechanisms of cereal endosperm starches

作　　者：Shujun Wang ;Chen Chao ;Fengjuan Xiang 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):3011.doi:10.1038/s41598-018-21451-5

出版社：Springer Nature

文章 ID：230253533

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2.Author Correction: New insights into gelatinization mechanisms of cereal endosperm starches

作　　者：Shujun Wang ;Chen Chao ;Fengjuan Xiang 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):6286.doi:10.1038/s41598-018-24180-x

出版社：Springer Nature

文章 ID：230250391

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3.Cross-talk between primary osteocytes and bone marrow macrophages for osteoclastogenesis upon collagen treatment

作　　者：Jeevithan Elango ;Christelle Sanchez ;José Eduardo Maté Sánchez de Val 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):5318.doi:10.1038/s41598-018-23532-x

出版社：Springer Nature

文章 ID：230251177

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4.Changes of multi-scale structure during mimicked DSC heating reveal the nature of starch gelatinization

作　　者：Shujun Wang ;Xiu Zhang ;Shuo Wang 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep28271

出版社：Springer Nature

文章 ID：235864756

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5.Peripheral CD19hi B cells exhibit activated phenotype and functionality in promoting IgG and IgM production in human autoimmune diseases

作　　者：Zhicui Liu ;Weihong Zeng ;Xiangyang Huang 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-14089-2

出版社：Springer Nature

文章 ID：235899056

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6.Multidimensional Innovation, Heterogeneity of Property Rights and Enterprise Productivity

作　　者：Shujun Wang

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;214:1-4.doi:10.1051/e3sconf/202021402045

出版社：EDP Sciences

文章 ID：256845504

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7.Effect of Drying Methods on Properties of Potato Flour and Noodles Made with Potato Flour

作　　者：Huan Bao ;Jiaping Zhou ;Jinglin Yu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1115.doi:10.3390/foods10051115

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262288680

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8.Retrogradation enthalpy does not always reflect the retrogradation behavior of gelatinized starch

作　　者：Shujun Wang ;Caili Li ;Xiu Zhang 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep20965

出版社：Springer Nature

文章 ID：235854167

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9.Transcriptome Signatures Reveal Rapid Induction of Immune-Responsive Genes in Human Memory CD8+ T Cells

作　　者：Cheng Yang ;Asma Khanniche ;Joanna R. DiSpirito 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep27005

出版社：Springer Nature

文章 ID：235860127

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10.Anti- Helicobacter pylori Activity of a Lactobacillus sp. PW-7 Exopolysaccharide

作　　者：Jingfei Hu ;Xueqing Tian ;Tong Wei 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102453

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664972

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