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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Shuai-Huei Yao	1篇
	Yasinta Zulaikha	1篇
	Yu-Wei Chang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shuai-Huei Yao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical and Functional Properties of Snack Bars Enriched with Tilapia ( Oreochromis niloticus) By-Product Powders

作　　者：Yasinta Zulaikha ;Shuai-Huei Yao ;Yu-Wei Chang

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081908

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369532

文章详细

1

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