作 者:Shirin Shahkoomahally ;Asghar Ramezanian
出 处:American Journal of Food Science and Technology. 2014 ;2(1):1-5.doi:10.12691/ajfst-2-1-1
出 版 社:Science and Education Publishing
文 章 ID:103707365
作 者:Shirin Shahkoomahally ;Yuru Chang ;Jeffrey K. Brecht 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2021 ;9(1):401-413.doi:10.1002/fsn3.2005
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:259474473