首页期刊浏览 2024年12月04日星期三

登录注册

全文

	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2018	1篇

作者

	Shirani Gamlath	3篇
	Djin Gie Liem	2篇
	Andrew Costanzo	1篇
	Catherine Georgina Russell	1篇
	Dipendra Kumar Mahato	1篇

	Kathryn Colla	1篇
	Mohammadreza Mohebbi	1篇
	Robert A. Shellie	1篇
	Russell Keast	1篇
	Russell S. J. Keast	1篇
	Sara Cicerale	1篇
	Snehal R. Jadhav	1篇
	Tanweer Aslam Gondal	1篇

文章类型

	Reviews	2篇
	Research Article	1篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shirani Gamlath")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Sugar Reduction in Dairy Food: An Overview with Flavoured Milk as an Example

作　　者：Dipendra Kumar Mahato ;Russell Keast ;Djin Gie Liem 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1400-1433.doi:10.3390/foods9101400

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044173

文章详细全文下载
2.Fat Replacers in Baked Food Products

作　　者：Kathryn Colla ;Andrew Costanzo ;Shirani Gamlath

出　　处：Foods. 2018 ;7(12):192.doi:10.3390/foods7120192

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：220952548

文章详细
3.Consumer Acceptance of Brown and White Rice Varieties

作　　者：Tanweer Aslam Gondal ;Russell S. J. Keast ;Robert A. Shellie 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081950

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035368618

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有