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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Peter M. Muriana	1篇
	Shawnna Veasey	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Electrolytically-Generated Hypochlorous Acid (‘Electrolyzed Water’) for Sanitation of Meat and Meat-Contact Surfaces

作　　者：Shawnna Veasey ;Peter M. Muriana

出　　处：Foods. 2016 ;5(2):42-56.doi:10.3390/foods5020042

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044611

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