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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Haizhen Mo	2篇
	Hongbo Li	2篇
	Shangqiao Cao	2篇
	Zhenbin Liu	2篇
	Bhesh Bhandari	1篇

	Chaofan Guo	1篇
	Dan Xu	1篇
	Hongyu Lu	1篇
	Jiayi Zhang	1篇
	Liangbin Hu	1篇
	Pierre Sylvain Mirade	1篇
	Suya Xie	1篇
	Wenqi Zheng	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Shangqiao Cao")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.3D Printing of Shiitake Mushroom Incorporated with Gums as Dysphagia Diet

作　　者：Zhenbin Liu ;Bhesh Bhandari ;Chaofan Guo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092189

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035675834

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2.Bioconversion of High-Calorie Potato Starch to Low-Calorie β-Glucan via 3D Printing Using Pleurotus eryngii Mycelia

作　　者：Hongbo Li ;Suya Xie ;Shangqiao Cao 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101443

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037727501

文章详细

1

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