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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Seyoung Ju	2篇
	Yongseok Kwon	2篇
	Jeongnam Lee	1篇
	Jihye Ryu	1篇
	Sooji Song	1篇

	Sungwon Hwang	1篇
	Yoonmi Lee	1篇
	Yuyoung Lee	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Seyoung Ju")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory Attributes of Buckwheat Jelly (Memilmuk) with Mung Bean Starch Added to Improve Texture and Taste

作　　者：Yongseok Kwon ;Jihye Ryu ;Seyoung Ju

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112860

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036374258

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2.Development of Nano Soy Milk through Sensory Attributes and Consumer Acceptability

作　　者：Seyoung Ju ;Sooji Song ;Jeongnam Lee 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123014

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459644

文章详细

1

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