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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Abbas Ali Sari	1篇
	Amir Daraei Garmakhany	1篇
	Seyedeh Zahra Mehrinejad Choobari	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Effect of Plantago ovata Forsk seed mucilage on survivability of Lactobacillus acidophilus, physicochemical and sensory attributes of produced low‐fat set yoghurt

作　　者：Seyedeh Zahra Mehrinejad Choobari ;Abbas Ali Sari ;Amir Daraei Garmakhany

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(2):1040-1049.doi:10.1002/fsn3.2074

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813097

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