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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Hyun-Dong Paik	1篇
	Kee-Tae Kim	1篇
	Seo Jin Yang	1篇
	Tae Young Kim	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Seo Jin Yang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Probiotic Properties and Antioxidant Activities of Pediococcus pentosaceus SC28 and Levilactobacillus brevis KU15151 in Fermented Black Gamju

作　　者：Seo Jin Yang ;Kee-Tae Kim ;Tae Young Kim 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1154-1165.doi:10.3390/foods9091154

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043959

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