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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Başak Gökçe Çöl	1篇
	Filiz Aksu	1篇
	Sema Sandıkçı Altunatmaz	1篇
	Seydi Yıkmış	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sema Sandıkçı Altunatmaz")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ultrasound Processing of Vinegar: Modelling the Impact on Bioactives and Other Quality Factors

作　　者：Seydi Yıkmış ;Filiz Aksu ;Sema Sandıkçı Altunatmaz 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081703

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035370798

文章详细

1

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