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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Assemay Kazhymurat	2篇
	Raushangul Uazhanova	2篇
	Saverio Mannino	2篇
	Ulbala Tungyshbayeva	2篇
	Dinara Tlevlesova	1篇

	Madina Asatullaevna Yakiyayeva	1篇
	Mamyrbek Alibekovich Adilbekov	1篇
	Nurshash Zhexenbay	1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

2篇

语种

英文

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Saverio Mannino")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of the HACCP safety control system for collagen hydrolysate production by implementing the FMEA model

作　　者：Assemay Kazhymurat ;Raushangul Uazhanova ;Dinara Tlevlesova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;2(11):50-60.doi:10.15587/1729-4061.2021.230318

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036756403

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2.Development of a methodology for determining the critical limits of the critical control points of the production of bakery products in the Republic of Kazakhstan

作　　者：Ulbala Tungyshbayeva ;Saverio Mannino ;Raushangul Uazhanova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;3(11):57-69.doi:10.15587/1729-4061.2021.234969

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036757639

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1

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