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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Keiji Ueno	1篇
	Midori Yoshida	1篇
	Norio Shiomi	1篇
	Satoru Yokoshima	1篇
	Shuichi Onodera	1篇

	Yojiro Ishiguro	1篇
	Yuki Sasajima	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Satoru Yokoshima")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Two Fructan 1-Exohydrolase Isoforms Hydrolyze Fructans in Edible Burdock ( Arctium lappa L.) during Storage at a Low Temperature

作　　者：Keiji Ueno ;Satoru Yokoshima ;Yuki Sasajima 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2015 ;62(2):65-72.doi:10.5458/jag.jag.JAG-2014_012

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：108495730

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