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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Sartori, Alan Giovanini de Oliveira	1篇
	Silva, Marina Vieira da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Sartori, Alan Giovanini de Oliveira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Main food sources of carotenoids, according to the purpose and degree of processing, for beneficiaries of the 'Bolsa Família' in Brazil

作　　者：Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ;Silva, Marina Vieira da

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(2):408-415.doi:10.1590/fst.2014.0056

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757663

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