作　　者：Letizia Vannucci ;Caterina Fossi ;Sara Quattrini 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(12):1930-1941.doi:10.3390/nu10121930

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257140924

作　　者：Sara Quattrini ;Barbara Pampaloni ;Giorgio Gronchi 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(2):531.doi:10.3390/nu13020531

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259001426

作　　者：Sara Quattrini ;Barbara Pampaloni ;Luisella Cianferotti 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3426-3435.doi:10.1002/fsn3.2233

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1032787070

作　　者：Simona Gatti ;Sara Quattrini ;Alessandra Palpacelli 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(5).doi:10.3390/nu14050995

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036792674