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出版年度

	2021	1篇
	2017	1篇

作者

	Samuel Akomea-Frempong	2篇
	Dagbjørn Skipnes	1篇
	Denise I. Skonberg	1篇
	Emmanuel de-Graft Johnson Owusu-Ansah	1篇
	Godfred Darko	1篇

	Isaac W. Ofosu	1篇
	Jennifer J. Perry	1篇
	Mary E. Camire	1篇
	Trond Løvdal	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	International Journal of Food Contamination	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Health risks due to consumption of pesticides in ready-to-eat vegetables (salads) in Kumasi, Ghana

作　　者：Samuel Akomea-Frempong ;Isaac W. Ofosu ;Emmanuel de-Graft Johnson Owusu-Ansah 等

出　　处：International Journal of Food Contamination. 2017 ;4(1):13.doi:10.1186/s40550-017-0058-6

出版社：BioMed Central

文章 ID：216677074

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2.Impact of Blanching, Freezing, and Fermentation on Physicochemical, Microbial, and Sensory Quality of Sugar Kelp ( Saccharina latissima)

作　　者：Samuel Akomea-Frempong ;Denise I. Skonberg ;Mary E. Camire 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102258

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664665

文章详细

1

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