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	有本地全文	1篇

出版年度

	2020	1篇
	2016	1篇

作者

	Saad A. Mahgoub	2篇
	Abdel Satar M. Gabr	1篇
	Adly S. Abdel Satar	1篇
	Amera T. Mohammed	1篇
	El-A. Mobarak	1篇

Walid M. Shehata

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	1篇
	International Journal of Dairy Science	1篇

学科主题

	食品工业	1篇
	食品营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Saad A. Mahgoub")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Healthy Soft Cheese Produced by Buffalos Milk Fortified with Black Rice Powder

作　　者：Abdel Satar M. Gabr ;Saad A. Mahgoub ;Adly S. Abdel Satar 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2016 ;11(1):11-19.doi:10.3923/ijds.2016.11.19

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：156347603

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2.Physiochemical, Nutritional and Technological Properties of Instant Porridge Supplemented with Mung Bean

作　　者：Saad A. Mahgoub ;Amera T. Mohammed ;El-A. Mobarak

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2020 ;11(12):1078-1095.doi:10.4236/fns.2020.1112076

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1030883284

文章详细

1

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