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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	GIRIWONO Puspo Edi	1篇
	GIRIWONO, Puspo Edi	1篇
	KEZIA, Elisabeth	1篇
	PUERA, Narwastu	1篇
	SUHARTONO Maggy T	1篇

	SUHARTONO, Maggy Thenawidjaja	1篇
	SYAHBANU Fathma	1篇
	SYAHBANU, Fathma	1篇
	TJANDRAWINATA Raymond R.	1篇
	TJANDRAWINATA, Raymond Ruby	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SYAHBANU, Fathma")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Fibrinolytic bacteria of Indonesian fermented soybean: preliminary study on enzyme activity and protein profile

作　　者：SYAHBANU, Fathma ;KEZIA, Elisabeth ;PUERA, Narwastu 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:458-465.doi:10.1590/fst.23919

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：256624587

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2.Molecular docking of Subtilisin K2, a fibrin-degrading enzyme from Indonesian moromi, with its substrates

作　　者：SYAHBANU Fathma ;GIRIWONO Puspo Edi ;TJANDRAWINATA Raymond R. 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.61820

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809068

文章详细

1

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