作 者:SILVIA FERREIRA LIMA CAVALHEIRO ;LUIZ GUALBERTO ANDRADE SOBRINHO ;JOÃO BOSCO FARIA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(01).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932157
作 者:SILVIA FERREIRA LIMA CAVALHEIRO ;LUIZ GUALBERTO ANDRADE SOBRINHO ;JOÃO BOSCO FARIA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(1).doi:10.5380/cep.v21i1.1151
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636154