作 者:LIMA, Amanda Beatriz Sales de ;QUEIROGA, Inês Maria Barbosa Nunes ;SILVA, Gabriela Muricy de Souza 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(4):993-998.doi:10.1590/fst.15718
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:241249971