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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	FRATASSI, Guilherme Cangemi	1篇
	JORY, Jacqueline Costa	1篇
	PETRUS, Rodrigo Rodrigues	1篇
	SHIMODA, Silmara Yukari	1篇
	VALADÃO, Natali Knorr	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SHIMODA, Silmara Yukari")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Stability of a dairy-based electrolyte replenishment beverage

作　　者：VALADÃO, Natali Knorr ;SHIMODA, Silmara Yukari ;JORY, Jacqueline Costa 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(4):824-829.doi:10.1590/fst.09018

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：241249949

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