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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	SHENDI, ESMAEIL GHANBARI	1篇
	ÖZAY, DILEK SIVRI	1篇
	ÖZKAYA, MÜCAHIT TAHA	1篇
	ÜSTÜNEL, NIMETI FEYZA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SHENDI, ESMAEIL GHANBARI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical characterization and storage stability of extra virgin olive oil extracted from Derik Halhalı cultivar

作　　者：SHENDI, ESMAEIL GHANBARI ;ÖZAY, DILEK SIVRI ;ÖZKAYA, MÜCAHIT TAHA 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2019 ;11(1):52-58.doi:10.17508/CJFST.2019.11.1.08

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：233903943

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