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2篇

出版年度

2016

2篇

作者

	MEDEIROS, Laissa Benites	2篇
	SERAFIM, Ana Lúcia	2篇
	STANGARLIN-FIORI, Lize	2篇
	BERTIN, Renata Labronici	1篇
	HECKTHEUER, Luisa Helena	1篇

	JESUS, Naína Lopes de	1篇
	MEDEIROS, Caroline Opolski	1篇
	PEIXOTO, Caroline dos Santos	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("SERAFIM, Ana Lúcia")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Good hygiene practices in hospital nutrition services: the view of internal and external auditors

作　　者：STANGARLIN-FIORI, Lize ;MEDEIROS, Laissa Benites ;SERAFIM, Ana Lúcia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(3):461-467.doi:10.1590/1678-457X.00315

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：184727082

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2.Intervention strategies for the reduction of microbiological contamination on the hands of food handlers

作　　者：JESUS, Naína Lopes de ;SERAFIM, Ana Lúcia ;MEDEIROS, Laissa Benites 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(4):606-611.doi:10.1590/1678-457x.09116

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：196981009

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1

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