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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	J.O. Sanni	1篇
	O.G. Raimi	1篇
	O.O. Fajana	1篇
	S.N. Olaitan	1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴基斯坦

1篇

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共 1 条记录

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1.Effect of germination time on fat and protein contents, and α-amylase activity of Guinea Corn (Sorghum vulgare)

作　　者：O.G. Raimi ;S.N. Olaitan ;O.O. Fajana 等

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2012 ;22(2):86-89.

出版社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文章 ID：179511008

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