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出版年度

2001

2篇

作者

	A. A. Adebesin	2篇
	N. A. Amusa	2篇
	S. O. Fagade	2篇
	Microbiology, University of Ibadan Nigeria	1篇
	O. T. Saromi	1篇

Training, Obafemi Awolowo University, Moor Plantation, PMB Ibadan, Nigeria.

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Technology in Africa

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

肯尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("S. O. Fagade")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological quality of locally fermented milk (nono) and fermented milk-cereal mixture (fura da nono) drink in Bauchi, a Nigerian city

作　　者：A. A. Adebesin ;N. A. Amusa ;S. O. Fagade

出　　处：Journal of Food Technology in Africa. 2001 ;6(3).doi:10.4314/jfta.v6i3.19295

出版社：Innovative Institutional Communications

文章 ID：101763159

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2.Microbiological quality of some groundnut products hawked in Bauchi, a Nigerian City

作　　者：A. A. Adebesin ;O. T. Saromi ;N. A. Amusa 等

出　　处：Journal of Food Technology in Africa. 2001 ;6(2):53-55.doi:10.4314/jfta.v6i2.19287

出版社：Innovative Institutional Communications

文章 ID：101763176

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