作 者:Sánchez, Josefina Vergara ;Martínez, Susana Silva ;Hernández, Maria del Refugio Trejo
出 处:American Journal of Environmental Sciences. 2008 ;4(6):602-607.doi:10.3844/ajessp.2008.602.607
出 版 社:Science Publications
文 章 ID:77212896
作 者:OCAÑA DE JESÚS Rosa Laura ;IBÁÑEZ Ana Tarin Gutiérrez ;PUEBLA Itzel Rojas 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.02622
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809371