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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	Bragagnolo, Neura	1篇
	Rodriguez-Amaya, Délia B.	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rodriguez-Amaya, Délia B.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Teores de colesterol, lipídios totais e ácidos graxos em cortes de carne suína

作　　者：Bragagnolo, Neura ;Rodriguez-Amaya, Délia B.

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(1):98-104.doi:10.1590/S0101-20612002000100018

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580132

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