作　　者：Joanna M. Łopacińska-Jørgensen ;Jonas N. Pedersen ;Mads Bak 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1):17893.doi:10.1038/s41598-017-18091-6

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230256752

作　　者：Pauline Henriet ;Flemming Jessen ;Mar Vall-llosera 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1718-1733.doi:10.3390/foods9111718

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511505

作　　者：Rodolphe Marie ;Jonas N. Pedersen ;Loic Bærlocher 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2018 ;115(44):11192-11197.doi:10.1073/pnas.1804194115

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：219785109

作　　者：Davide Odelli ;Krystalia Sarigiannidou ;Alberto Soliani 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050659

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036789167