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出版年度

	2021	1篇
	2018	3篇
	2017	5篇
	2016	3篇
	2015	3篇

	2014	2篇
	2013	5篇
	2007	2篇

作者

	Roberto Degenhardt	24篇
	Alan Savariz	5篇
	Fernanda Maurer D'Agostini	3篇
	Gisele Felicetti Daros	3篇
	Ana Paula Bertotti Neres Martini	2篇

	Camila D'Acampora Reis Zago	2篇
	David Liposki Biassi	2篇
	Ernani Sebastião Sant´Anna	2篇
	Fernanda Maurer D´Agostini	2篇
	Franciele Medianeira Medianeira de Mattos	2篇
	Gabrielle Stefanie Frigo Veronez	2篇
	Juliana Mattana	2篇
	Maria Ignez Zaions	2篇
	Morgana Ferreira Voidaleski	2篇
	Paulo Rogério Franchin	2篇
	Adriana Graziele de Farias Januário	1篇
	Bárbara Bruna Misturini	1篇
	Danieli Gomes de Oliveira	1篇
	David Rodríguez-Lázaro	1篇
	Doris Sobral Marques Souza	1篇
	Emanuel Salvinski Jr	1篇
	Fernanda Maurer Dagostini	1篇
	Fábio Castro	1篇
	Gilberto Vinícius de Melo Pereira	1篇
	Giovana Tiepo	1篇
	Gislaine Fongaro	1篇
	Indianara Amorim	1篇
	João Paulo Ernzen	1篇
	Juliano De Dea Lindner	1篇
	Jéssica Bárbara Boff	1篇
	Leidiane A. Acordi Menezes	1篇
	Luiz Henrique Gazaniga	1篇
	Mariza Raaber	1篇
	Monalize Salete Mota	1篇
	Poliana Sartorel	1篇
	Régis Paulo Fernandes Almeida	1篇
	Sionara Souza	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão	19篇
	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	2篇
	Evidência - Ciência e Biotecnologia	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	教育	19篇
	食品工业	3篇
	文物考古	2篇

语种

	葡萄牙语	23篇
	英文	1篇

国别/地区

	巴西	23篇
	瑞士	1篇

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共 24 条记录

排序：全选导出：

1.SURVEY OF Listeria sp IN FERMENTED DRY MEAT PRODUCTS PRODUCED IN THE MIDWESTERN REGION OF SANTA CATARINA STATE, BRAZIL

作　　者：Roberto Degenhardt ;Ernani Sebastião Sant´Anna

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2007 ;25(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618340

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2.ESTUDO DAS INTERAÇÕES ENTRE PROTOZOÁRIOS CILIADOS DE VIDA LIVRE E SALMONELLA TYPHIMURIUM

作　　者：Roberto Degenhardt ;Juliana Mattana

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2013 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445285

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3.ANÁLISE DO SELAMENTO DA FITA DE POLITETRAFLUORETILENO COM ADIÇÃO DE CLOREXIDINA 2% EM RELAÇÃO À INFILTRAÇÃO DE ESCHERICHIA COLI EM IMPLANTES DENTÁRIOS

作　　者：Maria Ignez Zaions ;Roberto Degenhardt ;Gisele Felicetti Daros 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2013 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445312

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4.INCIDÊNCIA DE BACTÉRIAS ENTEROPATOGÊNICAS EM FEZES DE MORCEGOS NO MUNICÍPIO DE JOAÇABA, SC.

作　　者：Morgana Ferreira Voidaleski ;Fernanda Maurer D´Agostini ;Roberto Degenhardt 等

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014 ;:29.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185445617

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5.QUEIJO COLONIAL DO BAIXO VALE DO RIO DO PEIXE, SC: PROCESSO DE FABRICAÇÃO POR AGRICULTORES FAMILIARES

作　　者：Roberto Degenhardt ;Mariza Raaber

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446316

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6.SOBREVIVÊNCIA E MULTIPLICAÇÃO DE Salmonella enterica AO LONGO DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO E MATURAÇÃO DE QUEIJOS COLONIAIS

作　　者：Roberto Degenhardt ;Gisele Felicetti Daros

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2015 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446321

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7.PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIBIÓTICOS DE CULTURAS DE SALMONELLA SPP. ISOLADAS DO RIO CAPINZAL

作　　者：Alan Savariz ;Fernanda Maurer Dagostini ;Roberto Degenhardt

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446782

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8.QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SORVETES COMERCIALIZADOS EM BUFFET E TIPO EXPRESSO

作　　者：Jéssica Bárbara Boff ;Roberto Degenhardt

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446796

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9.QUALIDADE DO MEL PRODUZIDO NO VALE DO RIO DO PEIXE, SANTA CATARINA - BRASIL

作　　者：João Paulo Ernzen ;Roberto Degenhardt

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2016 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：185446881

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10.AVALIAÇÃO DE PROTOCOLO DE COPROCULTURA PARA DETERMINAÇÃO DE SALMONELLA SPP. EM INDIVÍDUOS ASSINTOMÁTICOS, SEGUNDO A ISO 6579:2007

作　　者：Roberto Degenhardt ;Bárbara Bruna Misturini

出　　处：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2017 ;.

出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão

文章 ID：201934489

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