作 者:Widodo ;Afina Viyunnur Rachmawati ;Rina Chulaila 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(2):132.doi:10.6066/6146
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029308