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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Dedi Fardiaz	1篇
	Feri Kusnandar	1篇
	Rijanti Rahaju Maulani	1篇
	Titi Candra Sunarti	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Rijanti Rahaju Maulani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.SIFAT FUNGSIONAL PATI GARUT HASIL MODIFIKASI HIDROKSIPROPILASI DAN TAUT SILANG [Functional Properties of Hydroxypropylated and Crosslinked Arrowroot Starch]

作　　者：Rijanti Rahaju Maulani ;Dedi Fardiaz ;Feri Kusnandar 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(1):60.doi:10.6066/6958

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029359

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